생활교양/음식7 커피 이야기 커피는 전 세계적으로 년간 약 6천억 잔이 소비될 정도로 세계에서 가장 많이 소비되는 기호품 음료 중의 하나이다. 특히 우리나라의 경우 한집 건너 커피 가게가 있을 정도이고 커피 바리스터 제조기를 들여 놓은 가정집이 늘고 있다. 분위기에 따른 한잔의 커피 이야기 1. 설레임으로 가.. 2013. 12. 22. 식이요법2 식이요법 1. 녹차, 체질 약알칼리로 개선 머리 맑게 하고 요통에도 효과 요즘들어 건강을 생각해 커피보다는 녹차를 마시는 사람들이 많아 졌습니다. 사실 차건 음료 건 녹차처럼 엽록소를 다량함유한 것은 없다고 합니다. 특히 녹차의 엽록소에는 혈액을 늘리는 작용도 있으며, 산성체질.. 2013. 2. 5. 식이요법 혈액속 지방을 없애는 식이요법 혈관을 굳게 하고 막히게 하는 지질을 없애주는 데 도움을 주는 영양소에는 섬유소와 비타민P, 불포화 지방산 등이 있는데 이들이 풍부한 식품으로는 버섯과 고구마, 가지 등이있다. 혈액 속에 돌고 있는 지방을 없애는 식이요법 혈액 속에 지방이 많은 것.. 2013. 2. 5. 건강을 지켜주는 슈퍼푸드 건강을 지켜주는 14가지 슈퍼푸드 슈퍼푸드 매일 먹어야 하는 음식 5가지 녹색채소(Leafy Greens): 비타민 A와 C가 풍부, 암과 고혈압을 예방하는데 더없이 탁월 견과류(Nuts) : 아몬드나 땅콩과 같은 견과류가 천연 섬유질이 풍부해 소화에 도움 양파(Onions) : 규칙적으로 섭취할 경우 위암과 천.. 2013. 2. 5. 물 이렇게 마시자 수분 부족이 비만을 유발한다 사람의 하루 수분 소모량은 2~3ℓ에 달하는데, 대소변으로 1.5ℓ 호흡이나 발열반응으로 0.5ℓ정도를 배출하고, 땀?눈물?체액?침으로 인한 수분 배출도 0.5ℓ나 된다. 우리 몸에 필요한 물의 양은 기온, 체질, 체격, 노동량 등에 의해 달라지는데, 하루에 약 2.5ℓ.. 2013. 2. 5. 신토불이 봄철 건강식 한의사들이 추천하는 신토불이(身土不二) 봄철 건강식 9가지 봄은 겨울 내내 잠들고 감추어지고 움츠려 있던 기운이 밖으로 내 뿜는 계절이지만, 몸이 쇠약해 병들어 있거나 피로가 쌓여 있는 등 뭔가 정상적이지 못한 인체는 봄기운에 잘 적응하지 못해 더 큰 문제를 일으키는 경우가 많.. 2013. 2. 5. 장수 음식 한국인 장수 음식 8 가지 익숙한 음식들 1. 붉은 사과가 유방암 예방 사과에는 섬유질, 칼륨, 비타민C 등 무기질이 많이 함유돼 있고 폴리페놀 성분은성인병을 예방한다. 또 붉은 색 껍질 속에 든 캠페롤과 케르세틴 성분은 유방암 세포에 영양을 공급하는 혈관의 단백질 성분을 차단해 암.. 2013. 2. 1. 이전 1 다음